アーモンド プードル 業務 スーパー。 減量中の強い味方!業務スーパー「ココナッツアーモンドミルク」は飲むスイーツ

アーモンドパウダー

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スポンサーリンク アーモンドプードルの作り方 ミキサーorフードプロセッサー使用 アーモンドプードルの作り方 材料 生アーモンド・・・・・お好みの量 作り方 1.鍋にお湯を沸騰させ、アーモンドを入れて 2~3分茹でる。 2.ザルに上げて少し冷まし、皮を剥く。 やけどに注意して下さい! 3.キッチンペーパーなどで水けを拭き取り、 粗みじんに刻む。 4.ミキサーかフードプロセッサーで、 粉末状になるまで砕く。 5.バットなどに広げて乾燥させたら 自家製アーモンドプードルの出来上がり! 皮付きのアーモンドプードルを作る場合は、 生アーモンドをフライパンで炒るか、 オーブンでローストしてから粗みじんに刻んで、 以下同様に。 もっと簡単に、市販の素焼きアーモンドなどを 粗みじんにして、そのままフードプロセッサーに入れて 粉々になるまで砕いてしまう、というやり方もあります。 皮つきなので、アーモンドの風味やコクがより強く、 また、ローストしてあるので香ばしくて、 これはこれで美味しいですよ^^ 少し面倒かもしれませんが、すり鉢を使っても作れます。 茹でて皮を剥いたアーモンドを、 水分をよく取って粗みじんにし、 オーブンで空焼きするなどして完全に乾燥させ、 少しずつ擂っていきます。 手間がかかって、かなりしんどいです^^; いずれの場合も、混ぜすぎ、擂りすぎては、 油分が出てきてアーモンドバター状態に なってしまうので、様子を見ながらほどほどに! 作りたてのアーモンドプードルは、 本当に香りが良いので、ぜひ、 お試しください! スポンサーリンク アーモンドプードルの賞味期限は?常温保存できる? 市販のアーモンドプードルの賞味期限は 3~6か月くらいのものが多いですが、 手作りのものは、保存料などの 添加物が入っていないことと、 水分量が多いものだと 市販品より確実に短くなります。 自作のものは、冷蔵庫で1週間をめどに、 それ以上長期保存するときは冷凍保存してください。 水分量や、状態によって、 傷み具合は違ってくるので、 冷蔵庫に入れていても、常に、 カビていないか、変なにおいや味がしないか、 など、確かめてから使用するようにして下さい。 保存方法は、市販のものでも常温保存は あまりおすすめしません。 アーモンドに含まれる脂質が酸化してしまっては せっかくの健康効果が損なわれてしまいます。 なので、1回に使う(食べきる)量を、 その都度手作り(購入)するのが理想ですね。 (なかなかそんなことしてられませんが^^;) まとめ 自家製アーモンドプードル入りのお菓子って 完全手作り、って感じでちょっとすごいですよね! 味もリッチに仕上がるし、 プレゼントにすると喜ばれそう^^ 添加物などの心配がないので、 小さい子供のおやつにも最適ですよ!.

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アーモンドプードルをどこで買う?

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「アーモンドココナッツミルク」との出会いは、サーモンピンクのかわいらしいパッケージへのひと目ぼれでした。 お菓子売り場の棚に並ぶ、いかにも海外チックなパッケージと、ココナッツとアーモンドという、からだによさそうな組み合わせに惹かれて購入。 ちなみに、隣にはエメラルドグリーンのパッケージに包まれた、ココナッツウォーターもありました。 いずれもココナッツの生産が盛んなタイ産です。 ココナッツミルクというと、デザートやアジア料理の材料として使われますが、そのまま飲むには濃すぎるんですよね。 メーカーによっては砂糖を使っていて甘かったり、油脂分が固まっていて舌触りが悪かったりと、あくまで加工前提のものがほとんど。 バーベキューや夏祭りなど、何かとおいしいものを食べる機会が多い夏。 増え続ける体重と比例して、気温の上昇とともに露出が増えるので、ダイエットをしている人も多いですよね。 かくいう、筆者も万年ダイエッターのひとり。 寒天は腹持ちがいいので、小腹がすいたときに食べると空腹も落ちつき、甘いものを食べ過ぎてしまうこともありませんよ。 3gの粉寒天を100ccの水に溶かし、400ccのココナッツアーモンドミルクとともに火にかけ、1分ほど煮詰めたら型に流して冷やします。 固さは好みで調整してくださいね。

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