コス子さん マスク。 水彩色鉛筆・イラスト。ブログのイメージキャラを「鬼滅の刃」炭治郎コスで煉獄さんポーズで描いてみました。おまけのちび禰津子も。

コストコ通のコス子さんがガイド! 売れ筋商品TOP10はコレ

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カリスマ主婦が伝授! コストコ マル得活用術 2017年8月19日TBS系で放送の番組「サタデープラス」で紹介の「コストコ商品」に関する情報です。 コストコに関するブログを長年書いている、カリスマ主婦のコス子さんが東尾理子さんにコストコ活用術を伝授しました。 最強ラップ「プレスンシール」 番組で今回、食材の冷凍保存におすすめの「多用途フード保存ラップ」として紹介されたのは「プレスンシール」でした。 プレスンシールは我が家でも大活躍! 昨夜も食べ残しのケーキを保存しました。 これがプレスンシール 私も「コス子」さんのブログを見て、早速コストコでプレスンシールを買たものです。 すごく便利だと思った使い方は、コップなどにこのラップを貼って、ストローを差して使用する方法。 子供が万が一、コップを倒しても、お茶やジュースがこぼれません。 パッケージの画像にもあるように、プレスンシールは液体が入っているコップに貼っても中身がこぼれません。 サランラップやクレラップのような、普通のラップではこうはいかないと思います。 子供の飲み物に使う場合は、このコップに貼ったプレスンシールにストローを差します。 一気にストローを突き立てるようにすると、簡単に差せます。 — 2017 5月 19 3:39午後 PDT プレスンシールが普通のラップと違う最大のポイントは「プレスン シール」とネーミングされているとおり、ラップの裏面に「接着剤」がついているところです。 普通のラップには裏表はありませんが、プレスンシールはベタベタした裏面と、サラサラの表面があります。 ベタベタした裏面が、コップや食器に密着します。 ただプレスンシールをかけただけでは密着しませんが、上から指で押すことにより、シール部分の接着剤が密着して、ピタッとくっつくのです。 プレスンシールの接着剤は大丈夫? しかし!私は一回使って、驚きました。 ジュースの入ったコップにプレスンシールを貼って、ストローを差して子どもに持たせたんですが、ジュースを飲み終わったコップを洗おうとしたら、ガラスコップの表面に糊状の接着剤がべっとり残っていたからです! しかも、この接着剤がいくら洗っても取れない! 「こんなものがついているラップを、食品に直接使ったりして大丈夫なの?」 と、おおいに疑問に思った私は、お肉や野菜の保存に使用する際には、一度クレラップで包んでから、その上からプレスンシールを使うという方法で使用しています。 接着剤の成分はガムだった しかし、によると、この接着剤の成分は『「食品用接着剤」として認められている成分(チューインガムと同じ成分)』だそうです。 気になる方は上記のリンクから「コス子」さんのブログをご覧ください。 私はそれを知ってからも、食材に使う時は、直接触れないようにしています。 生肉や魚介などはあまり冷凍する機会がありませんが、野菜には時々使用します。 葉物野菜などは、以前はビニール袋などで保存していましたが、プレスンシールで密閉したほうが日持ちが良いような気がします。 そのさいも、直接野菜を包まず、まずキッチンペーパーで野菜を包んで、その上からプレスンシールではさむように密閉します。 ほうれん草や小松菜、チンゲン菜など、この方法だと2週間位冷蔵庫の野菜室で保存できます。 最終的には便利なんですが、「接着剤の成分はガム」と言われても、なんとなくヤだな、と思ってしまうプレスンシール。 それでも、やはり便利さに負けて、使用頻度は普通のラップより多い我が家です。 コップに残った接着剤も、気にしなければそのうち消えていきます。 消えていくというのは、何度もコップを洗っているうちに、自然と消えていくということです。 ただ、お気に入りのグラスや食器にはあまり使いたくないですね。 「プレスンシール専用」と決めたグラスを毎回使うようにしたほうが、いいと思います。 もちろん、食べ残した食材を保存するためにお皿に使ったりもします。 市販のお惣菜の容器(発泡スチロールやプラスティック製の容器)にも、普通のラップだと密着しないけど、プレスンシールだと密着するので、例えば「発泡スチロールの容器に入ったタラコをひと腹だけ食べて、残りを冷蔵庫に戻す」なんて時にはプレスンシールが活躍します。

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「コストコ通」のコス子さんが実は…… 行くたびに80

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ディナーロールの真ん中をスプーンなどでくりぬいて、夕食の残りのカレーを詰める。 耐熱容器にいれ、上からチーズをかけ焼き色がつくまで温める。 クロワッサン 12個 899円 楽天で購入 買ってすぐに用途に合わせて切り分けるのがおすすめなんだそうです! 【コス子さんのおすすめの切り分け方】 真ん中に筋がありそれを境に、ステーキ用と煮込み料理ようにカットすることがおすすめなんだそうです!• 中央の筋に沿って包丁を入れて2つに切り分ける。 筋の部分を切り離す。 ステーキ用と煮込み料理用、筋の3つにわけることができます。 〇ステーキ用の肉は厚切りにしてステーキにしたり、塊の肉のままローストビーフにするのもコス子さんはおすすめされていました! 【炊飯器で作るローストビーフの作り方】• お肉の前面に塩コショウを揉みこむ。 熱したフライパンにサラダ油をしいて、すべての面を強火で焼きます。 チャック付きの耐熱袋にお肉とつけ汁をいれて、馴染むように揉みます。 醤油 大さじ2 、酒 大さじ2 、みりん 大さじ2 、砂糖 小さじ1 を加えて、空気を抜いて密閉状態にします。 炊飯器に熱湯入れ、お肉を沈めて炊飯器を保温状態にして、30分おく。 スライスして盛り付けたら完成です! 楽天で購入 1. 3㎏の塊のチキンを回転式のオーブンで外側をパリパリにしています! 脂も落ちるのでカロリーも抑えられています。 パーティでそのままでも美味しいですがアレンジもしやすいんだとか! 【ロティサリーチキンの解体方法】 ロティサリーチキンを胸肉、モモ肉、手羽、ささみに解体してアレンジをしても美味しいんだそうです! 解体の方法をまとめます!• もも肉 足の部分 を胴体から外側に開きます。 関節の部分に包丁をいれて切り離します。 手羽の部分も同じように開いて関節に包丁を入れて切り離す。 胴体の中心に沿って切込みを入れて胸肉の部分に指を入れてグッと開くとささみが出てくる。 ささみを骨から外す。 解体の際に出た、肉の切れ端も料理に使う。 これで、ロティサリーチキンを胸肉、モモ肉、手羽、ささみ、切れ端肉、骨に分けることができました。 骨もコトコト煮込めば鶏がらスープになります。 こちらのスープにご飯や卵をいれれて「鶏がらスープの雑炊」になります。 <2日目の昼食> 胸肉とささみを使います。 胸肉とささみを薄くスライスします。 中華麺にトマトやゆで卵キュウリなどと一緒にトッピングする。 <2日目夕食> 解体の時に出た切れ端のお肉を使います。 切れ端肉をケチャップで味付けしたご飯や野菜と一緒に混ぜて、軽く温めるように炒める。 それだけで、チキンライスに!! アランチーニ イタリアンライスコロッケ 1980円.

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ヒルナンデス|コストコおすすめ商品まとめ!コス子さんがアレンジや活用方法を指南!

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コストコの定番食材といえば、ビーフを甘辛いタレにじっくりと浸けた「プルコギビーフ」。 1パック約2kgという、業務用スーパーならではの大容量をおいしく食べ切るために、アレンジレシピを3回に渡って紹介してきましたが、今回は3回目になります。 レシピを教えていただいたのはの管理人・コス子さん。 コス子さんはいつも購入したプルコギの半量をミンチ状にしてから冷凍保存しているのだとか。 しっかり下味の付いたミンチ肉をどのように使うのでしょうか? アレンジの自由度が高い「プルコギビーフそぼろ」 プルコギビーフをフードプロセッサーでミンチ状にして炒めれば、それだけで「牛そぼろ」として使えます。 コス子さんも他の人からこのアレンジ術を教えてもらったそうなのですが、たしかにプルコギビーフの甘辛い味付けはそぼろに近そう。 今回は、プルコギビーフそぼろを丼ぶりにして食べる方法をご紹介しましょう。 【材料(2人分)】 ・プルコギビーフ 200g程度 ・ごま油 適量 ・卵 2個 ・ネギ 適量 ・ごはん 好きなだけ 用意するものはとにかくシンプル。 これなら休日のランチやちょっとした夜食にもいいですね。 まずは、プルコギビーフをフードプロセッサーでミンチ状にします。 もしフードプロセッサーがない場合は、包丁でできるだけ細かくミンチにしてください。 あとは、フライパンにごま油を入れ、先ほどのプルコギビーフを弱火でじっくり炒めます。 火が通ったらお皿に移しましょう。 炒め始めは水分が出てくるので、このあとじっくり弱火で加熱する 続いて、卵2個を割って溶き卵にし、フライパンで炒り卵を作ります。 コス子さんは、プルコギが甘めの味付けなので塩を入れるそうですが、これはお好みで構いません。 あとはごはんの上にそぼろと炒り卵を載せ、ネギをトッピングするだけ。 ほかの味付けを一切しなくていいので楽ちんですね。 今回はどんぶりのレシピを紹介しましたが、このそぼろはさまざまな料理に使えます。 「ナムルなどと一緒に韓国海苔で巻くと、韓国風海苔巻になります。 また、出汁と一緒にジャガイモや大根と煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけたらあんかけそぼろ肉じゃがに。 おにぎりの具や卵焼きの具としてもオススメです」(コス子さん) 2品目はプルコギビーフを使ったコロッケです。

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